Est d’origine portugaise et a remporté le titre de champion du monde en 2018 au Culinary World Cup où il a représenté la Suisse au Luxembourg. En 2017, il a remporté la médaille de bronze à la Coupe du Monde de la pâtisserie à Lyon.
Actuellement il est le Portugais plus médaillé au niveau mondial dans le monde de la pâtisserie et du chocolat. Le chocolatier fait aussi partie des gens les plus médaillés de Suisse à offrir autant de titres à son pays d’adoption.
Horaires du magasin
Lundi : fermé
Mardi au vendredi : 9 h à 18h30
Samedi : 8h à 16h30
Dimanche : 10h à 16h
L’artisan a remporté l’or au Culinary World Cup pour sa pièce artistique. Il y participait avec l’équipe de Suisse, grande gagnante. Après une première médaille de champion du monde en 2018, Jorge Cardoso a réitéré l’exploit cette année au Culinary World Cup (26-30 novembre), qui a lieu tous les quatre ans.
Après son sacre en 2018, le chef chocolatier Jorge Cardoso a remporté une nouvelle fois le titre de Meilleure pièce artisti-que lors de la Culinary World Cup à laquelle il a participé fin novembre avec la Kochnati.
Le chocolatier fribourgeois Jorge Cardoso fait voyager les choco addict dans le monde fascinant des sculptures en chocolat. Grâce à sa motivation, il a réalisé plusieurs concours nationaux et internationaux et a réussi à avoir des titres très importants pour lui ainsi que pour la Suisse. Lire l’article
Un chocolatier fan du footballeur star de la Juventus a créé une réplique de son idole qu’il compte bien lui remettre. Lire l’article Article du 06.02.2020
